Menu

Boží dar - příběhy českých potravin (3/6)

17:35 - 17:55, pátek (29. listopad)

ČT2

Dokument ČR. Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Tentokrát o slunečnicovém oleji (20 min)

Slunečnice je fascinující rostlina stará tisíce let, ovšem do našich končin se dostala až po objevení Ameriky. Evropané ji zpočátku pěstovali spíše pro okrasu a olej se z ní začal průmyslově vyrábět až v 19. století. V tomto dílu se dozvíme, jaký je rozdíl mezi olejem rafinovaným a za studena lisovaným, jaké oleje se v minulosti používaly v našich zemích a také k čemu všemu se dá slunečnicový olej využít – a není to pouze k jídlu!

Další informace: skryté titulky

Další díl: 6. prosinec, 16:35
Boží dar - příběhy českých potravin (4/6)

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «