Menu

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

18:25 - 18:55, neděle (15. září)

ČT1

Více obrázků

Letní úroda. Dokument. Opakování 21.9./ČT1. Odcházející léto budiž pochváleno a s ním i nadílka angreštu, mirabelek, moruší a dalšího oblíbeného ovoce našich babiček. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků. (30 min)

Odcházející léto budiž pochváleno a s ním i nadílka angreštu, mirabelek, moruší a dalšího oblíbeného ovoce našich babiček. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas a N. Císařovská Letní úroda z našich zahrádek velí ke každoročnímu nástupu do spíží a kuchyní. Ke slovu přicházejí zavařovačky, hrnce, voňavé koření, med, spousty citronové šťávy a pořádná vařečka. Připravíme si zapomenutou lahůdku našich babiček – voňavou jahodovou klevelu se smetanou. Uvaříme si klikvovou marmeládu se skořicí a hřebíčkem. Z věkovitého receptáře pochází tip na výbornou angreštovou polévku s kyselým mlékem a bramborami. Vyzkoušíme si také tradiční sázení jahod do slámy a navštívíme přírodní zahradu, kde rostou chutné černé i bílé moruše, červené mirabelky a rybíz dozrává na podnožích z meruzalky.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «