Menu

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

18:25 - 18:55, neděle (22. září)

ČT1

Více obrázků

Krůta. Dokument. Opakování 28.9./ČT1. Krocani a krůty prý mají devatero druhů masa. Připravíme si je po staročesku, s bramborovými plackami, jablky a hruškami. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků. (30 min)

Pocházejí ze zámoří, ale na našich dvorcích už dávno zdomácněli. Vyžadují starost a péči, která se rozhodně vyplatí, protože maso krocanů a krůt patří mezi takzvané superpotraviny. Přineseme tedy tipy na to, jak krůtí maso využít v kuchyni, včetně receptu na krůtí ovar. Navštívíme chovatele, který chová hned tři druhy krůt. Společně s nimi pobíhá na krásné louce na Vysočině i hejno českých hus chocholatých. Dozvíme se, jak tohle ojedinělé plemeno vzniklo a čím se vyznačuje.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «