Menu

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

18:25 - 18:55, neděle (23. únor)

ČT1

Dýně & spol. Dokument. Opakování 29.2./ČT1. Dobroty ze zimní zeleniny potěší chuťové buňky, zahřejí nás a podpoří naše zdraví. Třetí série magazínu o dovednostech našich předků. (30 min)

Pikantní zeleninové karbanátky a zimní lečo coby příloha jsou recepty stejně jednoduché, jako rychlé. Jak skladovat dýně, abychom z nich mohli vařit po celý rok až do příští sklizně? Podíváme se do dýňového království na Vysočině, kde budeme obdivovat barevnou přehlídku všech možných odrůd. Řekneme si, na co se která z nich hodí, a ukážeme si jednoduchý trik, jak dýně uchovat co nejdéle tak, jak to dělaly naše babičky. Zavítáme k pěstitelům, kterým rostou na záhonech brukve celou zimu, a dozvíme se, jak je v zimě využít v kuchyni. A dostaneme pár zajímavých tipů, jak si podomácku vyrobit zeleninové lahůdky, které obohatí naši spíž o další skvělé chutě.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «