Menu

Hranice v srdci (11/16)

14:45 - 15:15, pondělí (27. květen)

ČT2

Karpatské sady. Cestopis. Oblast Bílých Karpat má staletou ovocnářskou tradici. Ovoce se rodilo hodně a v každém domě se sušilo, zavařovalo, vařila se povidla a pálila se pálenka. Unikátní cestopis, na němž se podílejí čeští i slovenští autoři, objevuje území, která spojuje společná historie, mentalita i tradice. (30 min)

Oblast Bílých Karpat má staletou ovocnářskou tradici. Jelikož ovoce se zde v minulosti rodilo hodně, v každém domě se sušilo, zavařovalo, vařila se povidla a pálila se pálenka. Každému dle chuti. Dnes už toto tradiční zpracovávání lze zažít jen v rámci lokálních akcí, které se snaží udržet při životě místní aktivisté a pamětníci. Vcelku se jim to daří, na podzim se celé pohraničí rozvoní ovocem. Kdo sem zabloudí na podzim, tak si může jablíčka sám nasbírat v původním sadě Španie v obci Nová Bošáca na Slovensku. Je to v podstatě taková Noemova archa starých bílokarpatských odrůd jabloní a hrušní, kterých zde najdeme přes 130 různých druhů.

Další informace: skryté titulky

Další díl: 1. červen, 10:25
Hranice v srdci (12/16)

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «