Menu

Kamu v Mexiku

21:30 - 22:00, středa (21. listopad)

ČT2

Tabasco. Opakování 24.11./ČT2, 26.11./ČT2 a 27.11./ČT2. Svérázná kuchařka a bloggerka opět na cestách - tentokrát za vůněmi a chutěmi největší země Střední Ameriky. (30 min)

Svérázná kuchařka a bloggerka opět na cestách – tentokrát za vůněmi a chutěmi největší země Střední Ameriky. Nový cyklus České televize. Režie R. Karko Mexická gastronomie patří mezi nejzajímavější na světě. V listopadu 2010 byla tradiční mexická kuchyně zařazena na seznam nehmotných památek lidstva UNESCO. Přesto stále patří k těm méně zprofanovaným. Mexiko má obrovskou geografickou rozlohu a snad právě proto oplývá pestrostí kultur a fascinující historií. Celý dnešní díl se točí kolem čokolády. Nemůžeme si nechat ujít přípravu tradiční mexické omáčky, která se z čokolády připravuje. Nazývá se mole, podle aztéckého slova pro omáčku, a znamená pro Mexičany totéž, co pro nás Čechy svíčková. Je velice populární a vyhlášená. Je to dokonce nejmexičtější jídlo vůbec. Jedním z jejích největších milovníků byl prý i malíř Diego Rivera. Kamu se nadchla návštěvou čokoládové plantáže i džungle. Celý štáb konečně potkal déšť, což po mnoha dnech sucha byla velmi příjemná změna.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «