Menu

Kdyby stěny mohly mluvit! (4/4)

09:55 - 11:00, pátek (29. březen)

ČT2

Kuchyně. Dokument. Původně nejpodřadnější, dnes nejoblíbenější místnost v domě a bytě. Cyklus dokumentů BBC (65 min)

Původně kuchyň byla nejpodřadnější místnost v domě. Dnes se vypracovala na jedno z nejoblíbenějších míst našich domácností. Ve středověku si venkované museli vystačit s chatrčemi s jedinou místností, kterou byla právě kuchyň. V jejím středu bylo ohniště obložené kameny, sloužilo jako topení i sporák. Tehdejší kuchyňská technologie byla jednoduchá: v oválném ohništi uprostřed místnosti se pod malým hrncem pálilo čadící dřevo. K míchání jídla sloužila dřevěná lžíce, která se natolik osvědčila, že přetrvala od Sasů až do tudorovské doby. Lidé byli tehdy závislí na sezónních potravinách...

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «