Menu

Potrava duše & těla (18/20)

11:35 - 12:05, úterý (20. listopad)

ČT2

Dokument Fr. „Mlékařka“ Jana Vermmera jako gastronomická inspirace (30 min)

"Mlékařka" Jana Vermeera jako gastronomická inspirace. Francouzský cyklus ARTE Tříhvězdičkový kuchař Marc Veyrat vzpomíná na dětství: "Doma jsme měli dvacet krav, vyráběli jsme plísňový sýr, sýr tomme a také máslo. Naše hospodářství bylo dokonalé království vůní. Třeba vůně syrovátky prostupující celým statkem to bylo něco úžasného. A na Vermeerově obrazu "Mlékařka" je duše obsažená v mléku, je tu jen pro Vás. Ten obraz o rozměrech pětačtyřicet krát jednačtyřicet centimetrů je vystavený v amsterdamském muzeu. Stačí jednou vidět a už nezapomenete."

Další informace: skryté titulky

Další díl: 27. listopad, 11:55
Potrava duše & těla (19/20)

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «