Menu

Putování za vínem

12:30 - 13:00, čtvrtek (18. říjen)

ČT2

Nový Zéland II. Dokument (2003). Světoví vinaři v pěstitelských oblastech, tentokrát na svazích působivé krajiny tichomořského soustroví. (30 min)

Jižní ostrov Nového Zélandu je mnohem méně osídlen než Severní ostrov a vzhledem k dopravním problémům byl osázen révou až po roce 1973, a to v oblasti Marlborough. Až do té doby se zde pěstovalo obilí, chovaly ovce, vinná réva, pro tuto oblast exotické ovoce, zde nerostla. V roce 1973 tu společnost Montana, největší producent vína v zemi, založila malý vinohrad. Zdejší Sauvignon blanc, když byl poprvé stočen do láhve, všechny zaujal, jeho mezinárodní úspěch měl za následek, že oblast Marlborough se rychle stala největším a nejslavnějším vinařským regionem Nového Zélandu. Výjimečnost oblasti tvoří neobvyklá kombinace dlouhých slunečných dní, chladných nocí a v dobrém roce suchých podzimů. Hrozny zde mohou pomalu a rovnoměrně zrát, ve dne nabývat hodně cukru a díky chladným nocím neztrácet kyseliny. Sauvignon blanc z této oblasti má kultovní obdivovatele na celém světě.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «