Menu

Putování za vínem

14:20 - 14:50, pondělí (25. březen)

ČT2

Austrálie - Victoria. Dokument (2005). Světoví vinaři v pěstitelských oblastech, tentokrát v úrodných oblastech na jihu nejmenšího kontinentu. (30 min)

První vína ve Victorii vysadil William Ryrie roku 1838. Během příštích let byly zakládány vinice na mnoha místech státu, především v blízkosti Melbourne. Mnoho přistěhovalců přicházelo ze Švýcarska, přinášeli ze své domoviny sazenice révy a vinohradnické zkušenosti. Impulzem pro další rozšiřování vinic po celé kolonii byla zlatá horečka v 50. letech 19. století. Ke konci století Victoria vyráběla více vína než všechny ostatní státy dohromady. Pak ale přišla fyloxera a vláda přikázala zničit veškeré vinice v napadených oblastech a následnou chemickou sterilizaci půdy. Renesance přichází v 60. letech 20. století a dnes zde sídlí více než 350 vinařství, nejvíce ze všech australských států, přesto se ale Victoria podílí na celkové produkci pouhými dvaceti procenty. Většina podniků jsou totiž malí producenti vysoce jakostního vína.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «