Menu

Putování za vínem: Lombardia, Alto Adige

09:25 - 09:55, čtvrtek (23. srpen)

ČT2

Dokument (2003). Světoví vinaři v pěstitelských oblastech, tentokrát v italských provinciích, z nichž každá má svůj osobitý šarm. (30 min)

Lombardie se rozkládá přesně uprostřed severní Itálie na úpatí Alp až po Pádskou nížinu. Vinařství této provincie je poměrně koncentrováno, zejména do oblastí Valtellina a Franciacorta. Valtellina je skutečným vinařským rájem s nádhernou přírodou, kde keře révy rostou na strmých skalnatých kopcích. O pověst oblasti Franciacorta se zasloužilo skvělé šumivé víno. Alto Adige je jakousi přechodovou zemí mezi severně ležícím Rakouskem a jižní Itálií. Švýcarské a rakouské vlivy nalezneme často v německém způsobu psaní místních jmen a názvů vín. Protože vinohrady zde leží vysoko na úpatí hor nebo dokonce na horách, převládá zde bílé víno, které obsahuje svěží kyseliny. Díky velkým rozdílům denních a nočních teplot v období sklizně získává víno neuvěřitelně silnou aromatickou vůni. Vinohrady leží na svazích hor na terasách, což ztěžuje jejich obdělávání a sklizeň. Alto Adige proto není nikdy laciné, ale je nesmírně lahodné.

Další informace: skryté titulky

Žádné odpovídající pořady v nejbližší době :(

Volbě vyhovují v nejbližší době tyto pořady

Zvolte si některý z výše uvedených typů pořadu ku snazšímu hledání jehly v kupce sena.

» «