Televizní programy

Datum

Centrum.cz
Program logo

Čína na jazyku II (1/8)

  • Logo
  • 50 minut | dokument
  • Na cestě. Dokumentární cyklus. Chutě a vůně asijské země ve spojení s pestrou krajinou a jejím životem
    Návštěva Číny nabídne hostům exkurzi nejen mezi historické památky, ale také do bohatého světa vůní a chutí asijské kuchyně. Nyní budeme mít jedinečnou možnost poznat historii čínských jídel, jak se pěstují a zpracovávají suroviny, jak se jídla připravují, ale hlavně to, co jídlo a tradice s ním spojené pro lidi znamenají. K odhalení kulinářského dědictví tvůrci dokumentu nevyužívají svět profesionálních kuchařů, ale prostředí obyčejných lidí, kteří se s nimi podělili o své dovednosti a znalosti.