Televizní programy

Datum

Centrum.cz

Kluci v akci

  • Logo
  • 30 minut | zábava
  • Zábavný pořad. Opakování 29.10./ČT1 a 30.10./ČT1. Z křenu a zázvorového likéru, vítězných regionálních potravin Ústeckého kraje, budou vařit naši kuchaři v žateckém Chrámu Chmele a Piva.
    Žatec a krajina žateckého chmele v Ústeckém kraji jsou proslulé pěstováním chmele natolik, že jsou zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO. Před několika lety se zde otevřel tematický Chrám Chmele a Piva, do něhož přijedou naši kuchaři Ondřej Slanina a Petr Šíma. Nabízelo by se, že jednou z oceněných potravin bude pivo, ale není tomu tak. Přijede výherce se zázvorovým likérem a druhý přiveze oceněný křen. A co naši kuchaři připraví? Těšit se můžete na kachní prso marinované ve vítězném zázvorovém likéru, cibulové želé a netradiční žemlovku pečenou na pánvi. A z křenu tentokrát Ondřej s Petrem připraví poctivý krém, který doplní pečenými kuřecími srdíčky, uzeným kuřecím stehnem a bramborovými rösti.

    Režie: