Televizní programy

Datum

Centrum.cz

Postřehy odjinud

  • Logo
  • 10 minut | dokument
  • V Káhiře se na ulici žije, to je jasné na první pohled. A v Káhiře se na ulici také vaří, jí a pije. A to je to, co dělá Káhiru Káhirou, a co dává tomuhle městu tu obrovskou energii. Káhira je plná pouličních vozíků a stánků s jídlem. To, čemu se dnes moderně říká streetfood, to je v Káhiře odnepaměti. Je to dané i teplým podnebím, které životu a stravování na ulici prostě přeje. Nejtradičnějšími gastronomickými zařízeními v Káhiře jsou vozíky s fúlem, arabéját fúl, jak jim Egypťané říkají.
    Ráj pouličního stravování. Cestopis. Káhira očima Štěpána Macháčka